Все про ПИВО

Непастеризованное пиво – новый хит продаж в Чехии: его предлагают своим клиентам все больше ресторанов.

Пивоваренный завод Plzensky Prazdroj сегодня производит около 400 тыс. гектолитров непастеризованного пива в год, и каждый год только в одном Моравскосилезском крае поставляет оборудование для розлива такого пива 4-5 ресторанам.
Целых девять сортов непастеризованного пива есть в ассортименте пивоваренного завода Bernard.
Кроме того это пиво можно приобрести на заводах в Страконице и у пивоваренных компаний Ostravar и Starobrno.

Read the rest of this entry »

Четвертый в мире по величине производитель пива нидерландская компания Heineken сообщила о снижении в 2007г. чистой прибыли на 33,4% - до 807 млн евро по сравнению с 1,2 млрд евро, полученными за аналогичный период годом ранее, передает Reuters.

Более того, экономисты предупреждают, что 2008 год может также стать непростым для компании, поскольку Heineken приходится резко увеличивать производственные расходы и затраты на сырье и упаковку.

В этой связи большинство инвесторов в последнее время предпочитают Heineken датскую пивоваренную компанию Carlsberg, которая пока демонстрирует неплохие результаты. Так, чистая прибыль Carlsberg A/S выросла в 2007г. на 22% - до 2,3 млрд датских крон (309 млн евро) по сравнению с 1,88 млрд датских крон (252 млн евро), полученными годом ранее. Причем представители компании ожидают роста прибыли примерно на 20% и в 2008г., даже несмотря на удорожание ячменя и рост производственных расходов.

Read the rest of this entry »

В мировой пивоваренной индустрии грядет очередной "передел рынков" инициируемый крупнейшими пивными гигантами Европы: голландским Heineken и датским Carlsberg. Их недавняя совместная покупка британской Scottish & Newcastle позволила, наконец, Heineken выйти на первое место в Соединенном Королевстве, тогда как Carlsberg получил доступ к бурно развивающимся рынкам стран Восточной Европы. То же касается и российского рынка, где на сегодняшний день компания контролирует до 40% акций российского пивного бренда «Балтика».

На сегодняшний жень Carlsberg занимает третью строчку в списке самых крупных пивоваренных компаний мира. Компания даже потеснила своего конкурента Anheuser-Busch - североамериканского производителя Budweiser. Это предприятие в последнее время переживает далеко не лучшие времена даже на «домашнем» рынке, сообщает Food Newstime.

Read the rest of this entry »

По сложившейся традиции, после встрече с Папой Римским, ему принято дарить подарки. Так президент Путин преподнёс Папе икону, Король португалии слона.
Но наиболее оригинальный подарок преподнёс в феврале этого года архиепископ Йоркширский Джон Сентаму. Он подарил Папе "Святой Грааль". Пиво из пивоварни расположенной в г.Масхам.

Как сообщает сайт celebrator.com, Святой Грааль" был приподнесён епископом в честь его первого визита в Рим, в целях укрепления связей между церквями.Пиво "Святой Грааль" было сварено в ознаменование 30 годовщины телевизионной программы "Monty Python", которая сделала известными имена таких актёров, как Джон Клиз, Майкл Палин и другие.

Read the rest of this entry »

Фирменная продукция одной из ведущих североамериканских пивоваренных компаний Molson Coors появится в меню более чем 40000 британских пабов и ресторанов уже в самые ближайшие дни, заявил исполнительный директор компании Лео Кили (Leo Kiely) на проходящем в эти дни Саммите Североамериканских Производителей Пива в Сан-Диего.

Read the rest of this entry »

Компания Miller Brewing выпустила пробную партию пива премиум-класса Miller Lite Brewers Collection, о которой  сообщали в декабре прошлого года.
В Miller Lite Brewers Collection представлены три сорта пива - Miller Lite Brewers Collection Amber, Miller Lite Brewers Collection Wheat и Miller Lite Brewers Collection Blonde Ale, в каждом из которых меньше калорий (110), чем в оригинальных версиях с тем же названием.

Read the rest of this entry »

Клён символ Канады. Кленовый лист изображён на флаге, кленовый сироп используют во многих блюдах. Было бы странным, если бы клён не начали  использовать  в пивоварении. И  такие  пивовары нашлись. В Карлетоне недалеко от Оттавы в пивоварне Heritage Brewing используют вместо воды кленовый сок, с которым и варят кленовое пиво Maple Bush Lager.

Read the rest of this entry »

 Компания Asahi Breweres начала маркировать баночное пиво бренда Kirin специальной надписью на верхней части банки, выполненной в технике азбуки Брейля.

Пивоваренные компании Японии задумались над тем, что среди множества алкогольных и безалкогольных напитков, которые сейчас выпускаются в алюминиевой банке, потребителям с проблемами зрения непросто будет отыскать банку с пивом любимого бренда. Поэтому компания Asahi Breweres начала маркировать баночное пиво бренда Kirin специальной надписью на верхней части банки, выполненной в технике азбуки Брейля.

Read the rest of this entry »

С перерывом в один день появились сообщения о покупке международной компанией Heineken пивзаводов в Белоруссии и Румынии. В Белоруссии пивной гигант положил глаз на "Сябар", в румынии на завод "Bere Mures".

Как сообщил вчера сайт http://unipack.ru -  СЗАО "Пивоваренная компания "Сябар" (Беларусь, Могилевская обл.) в 2008 году планирует реализовать пять инвестиционных проектов по дальнейшей модернизации пивзавода в Бобруйске.

Read the rest of this entry »

Соответствующее обращение уже направлено в правительственный аппарат. По мнению представителей общественности высокие налоговые ставки должны ограничить оборот сильноалкогольных лагеров (более 9%) на территории страны и таким образом частично решить проблему чрезмерного потребления спиртного среди британцев.
В обращении также сказано, что объемы «стандартных» порций спиртного, предлагаемые алкогольными производителями намного превышают максимально допустимые объемы, рекомендованные правительством страны.

Read the rest of this entry »